菜谱大全

做法

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  1.一切准备就绪。

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  2.一碗半面粉，半碗热水。

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  3.和一个光滑面团，盖上抹布醒20分钟左右。

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  4.面团醒好后，取出揉光。

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  5.搓成粗细均匀长条。

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  6.分成四个小剂子，压扁。

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  7.擀成大小一样的面饼。

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  8.取一面饼，抹少许油，撒入葱花和辣椒面、盐，切记周围不要抹油。

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  9.在放一层，四周压紧。

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  10.一层一层叠加好，共四层。周边压紧。

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  11.擀成一个大饼，不易擀的太薄。

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  12.锅中倒入少许油。

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  13.放入大饼，小火开始烙。

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  14.当两边煎黄就可以出锅了。

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  15.味道棒极了。可以吃了。

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